Cuando hablamos de Helicicultura nos referimos a la cría a ciclo biológico completo de caracoles comestibles terrestres, en criaderos que pueden ser abiertos, cerrados o naturales. Inicialmente la actividad helicícola consistía solo en la búsqueda y captura de caracoles, para venta o consumo propio, desde entonces las cualidades gastronómicas del caracol empezaron a ser apreciadas para convertirse en un alimento muy solicitado. Estos aspectos han hecho desarrollar nuevas formas de cría de caracoles que se basan en el uso de invernaderos y criaderos intensivos para reducir la estacionalidad del producto.
Producción de caracoles. Módulo 1 gratuito.
Associated Courses
GRATIS
Cuando hablamos de Helicicultura nos referimos a la cría a ciclo biológico completo de caracoles comestibles terrestres, en criaderos que pueden ser abiertos, cerrados o naturales. Inicialmente la actividad helicícola consistía solo en la búsqueda y captura de caracoles, para venta o consumo propio, desde entonces las cualidades gastronómicas del caracol empezaron a ser apreciadas para convertirse en un alimento muy solicitado. Estos aspectos han hecho desarrollar nuevas formas de cría de caracoles que se basan en el uso de invernaderos y criaderos intensivos para reducir la estacionalidad del producto.
Hasta 12 pagos sin tarjeta con Mercado Pago.
Saber más
Compra con Mercado Pago sin tarjeta y paga mes a mes
1
2
3
Crédito sujeto a aprobación.
¿Tienes dudas? Consulta nuestra Ayuda.
Descripción
Información adicional
| Profesor |
Alfredo Oscar Rasilla |
|---|---|
| Área |
Producción |
| País |
Argentina |
Video presentación
Video presentación
Temario
Temario
- Conceptuales:
Nivel 1 “Introducción a la Helicicultura”
El primer nivel de la Capacitación del curso de Helicicultura, tiene por objetivo introducir al alumno a los conceptos más básicos en referencia a las características zoológicas y sistema de cría.
Ejes temáticos del Nivel:
- Taxonomía. Definición.
- Morfología externa: descripción y función.
- Cuerpo. Antenas.
- Morfología externa: descripción y función de los distintos órganos.
- Sistema nervioso. Órganos de los sentidos.
- Aparato reproductor. Fisiología de la reproducción. Cortejo. Copula. Fecundación. Puesta.
- Incubación. Eclosión.
- Ritmos biológicos. Hibernación. Estivación.
- Ritmos de crecimiento.
- Sistemas de cría. Especies a criar.
- Elección del terreno. Características.
- Cría extensiva. Ventajas. Desventajas.
- Cría intensiva. Ventajas. Desventajas.
- Cría mixta. Ventajas. Desventajas.
- Diversas fases de crecimiento y desarrollo. Alimentación. Tipos.
Nivel 2 “Patología, prácticas de higiene y legislación”
El segundo nivel de la Capacitación del curso de Helicicultura tiene por objetivo adentrar al alumno en los conceptos necesarios para poder interpretar los conceptos de patología, practica y legislación para su posterior interpretación.
Ejes temáticos del Nivel:
- Patologías del caracol. Introducción.
- Patología parasitaria: Ácaros. Nematodos. Trematodos. Dípteros.
- Patología infecciosa: Bacterias. Hongos.
- Patología traumática
- Patología genética.
- Patología de la nutrición.
- Patología del manejo e higiene.
- Buenas practicas de higiene. Instalaciones. Fase de producción. Control de roedores y aves.
- Legislación. Resoluciones de SENASA.
Ficha Técnica
Ficha Técnica
Bajar ficha técnica: HELICICULTURA – AR
Valoraciones (0)
Productos relacionados
Gestión económica de la empresa agrícola – Módulo 1 gratuito
Curso práctico para mejorar la gestión económica de tu establecimiento agrícola. Está especialmente orientado a productores y profesionales dedicados a cultivos extensivos anuales, como trigo, cebada, maíz, sorgo, girasol, entre otros, sin importar si la escala productiva es pequeña, mediana o grande.
Introducción a la Fitopatología: Claves para entender las enfermedades en las plantas. Módulo gratis.
El curso “Introducción a la Fitopatología: Claves para entender las enfermedades en las plantas” está dirigido a todas las personas asociadas a la producción agrícola que quieran aprender o actualizar los conceptos básicos sobre las enfermedades de las plantas. El objetivo es que al final del curso pueda identificar los principales grupos de agentes causales de las enfermedades, cuáles son los principales daños que pueden producir en las plantas y cuáles son los factores o condiciones medioambientales que favorecen su desarrollo.
Manejo Holístico de la Ganadería. Módulo 1 gratuito.
Este curso está diseñado para todas las personas que están involucradas en la ganadería y quieran tener una visión más amplia a la hora de mejorar sus parámetros productivos.
Contáctate con el profesor
Contáctate con el profesor 
Planificación estratégica en la empresa agropecuaria Módulo 1 gratuito.
El curso de Planificación Estratégica en las Empresas Agropecuarias intenta acercar al estudiante a los conceptos de gestión y a la importancia de la correcta planificación de estrategias que permiten al empresario agropecuaria cumplir con sus metas y objetivos establecidos.
Para esto es necesario saber la importancia de los datos y el procesamiento de la información con el propósito de planificar estrategias económicas, productivas y financieras que incrementen los ingresos del productor, empresario.
Contáctate con el profesor
Contáctate con el profesor 
Producción de Compost. Módulo 1 gratuito.
Este curso le permitirá reducir y reusar materiales orgánicos excedentes de su granja tanto para ser reutilizados o para cumplir la legislación vigente en su país.
Se presentará información básica y métodos prácticos para poner en marcha un piloto de Compostaje, el cual se proyectará hacia un reúso total de los residuos de granja o para su proyección como un negocio adicional a su actividad principal.
Producción de Semillas. Módulo 1 gratuito.
El reto del ser humano de producir alimento para una población creciente recae esencialmente sobre todos aquellos profesionales cuyo objeto de trabajo sean las plantas y los animales.
En este contexto está ubicado el ingeniero agrónomo, quien debe tener al alcance una serie de herramientas que le permitan lograr este objetivo.
Técnicas de Agroventas, Atención al Cliente y Dirección Comercial. Módulo 1 gratuito.
Este curso es el de referencia para los proveedores y profesionales del sector de toda américa latina.
Está especialmente diseñado para las ventas técnico comerciales típicas de nuestro sector.
Ha sido probado y aprobado por mas de 5.000 profesionales de casi 500 empresas de 17 países.
Contáctate con el profesor
Contáctate con el profesor
Valoraciones
No hay valoraciones aún.