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Análisis de Problemas y Toma de Decisiones
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Caprinos: Producción de carne, leche y fibra.
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Estrategia de Manejo en bandas para granjas porcinas.
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- Realizando este proyecto podremos manejar la PORCICULTURA como un todo. teniendo la confianza de poder observar y analizar todos los fenómenos involucrados en el sistema productivo y de esta forma analizar, determinar y corregir aspectos a mejorar en las unidades productivas con el fin de ser sostenible financieramente, socialmente y ambientalmente.
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Descripción
- Realizando este proyecto podremos manejar la PORCICULTURA como un todo. teniendo la confianza de poder observar y analizar todos los fenómenos involucrados en el sistema productivo y de esta forma analizar, determinar y corregir aspectos a mejorar en las unidades productivas con el fin de ser sostenible financieramente, socialmente y ambientalmente.
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Temario
Temario
MODULO 1
Introducción
Porcicultura como concepto
Situación actual del mercado porcino global. Objetivo primordial de la porcicultura.
Visión holística en la porcicultura. Análisis preliminar y objetivo pecuario. Parámetros de interés económico.
MODULO 2
Porcicultura como un sistema
Porcicultura como concepto
Percepción del entorno
El sistema
Entradas del sistema Interacciones del sistema Salidas del sistema Análisis, planteo y diseño
MODULO 3
Razas porcinas y clasificación de las explotaciones.
Razas
Selección y proyección genética. Multiplicación como eslabón productivo Criterios de selección de reproductores. Transición de hembras productoras.
Enfoques de producción.
MODULO 2
Sistema de manejo por bandas.
Principales ventajas del sistema por bandas
El manejo de las bandas en la producción porcina. Como calcular las bandas.
Proyección y planificación.
Las bandas y el sistema holístico. Esquema T.A.T.A
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Contáctate con el profesor Caprinos: Producción de carne, leche y fibra.
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