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Producción sostenible de camélidos sudamericanos

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Los camélidos sudamericanos son especies nativas de Sudamérica de la Familia Camelidae del Género Lama (Lama glama , Lama guanicoe) y Género Vicugna (Vicugna vicugna , Vicugna pacos) las cuales son  propiamente de la región Andina, que comprende los países de Perú , Bolivia ,Argentina , Chile  y Ecuador , por otro lado la distribución mundial de la alpaca traspasa la región de Sudamérica, que comprende Nueva Zelanda , Australia , EE.UU, Asia ,Canadá , China , Europa , Israel , Francia y España , debido a su enorme importancia en la producción de fibra y también con su vinculación al patrimonio histórico de las culturas precolombina y la cultura Inka .

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Categorías: Producción Animal, Producción Extensiva, Producciones Alternativas
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Descripción

Los camélidos sudamericanos son especies nativas de Sudamérica de la Familia Camelidae del Género Lama (Lama glama , Lama guanicoe) y Género Vicugna (Vicugna vicugna , Vicugna pacos) las cuales son  propiamente de la región Andina, que comprende los países de Perú , Bolivia ,Argentina , Chile  y Ecuador , por otro lado la distribución mundial de la alpaca traspasa la región de Sudamérica, que comprende Nueva Zelanda , Australia , EE.UU, Asia ,Canadá , China , Europa , Israel , Francia y España , debido a su enorme importancia en la producción de fibra y también con su vinculación al patrimonio histórico de las culturas precolombina y la cultura Inka .

  Los sistemas productivos de camélida sudamericanos domesticables   involucran a más de 54 mil familias campesinas y se basan en el pastoreo libre extensas praderas nativas, coya producción forrajera, además de ser escasa, es de baja calidad nutricional y está sujeta a extremas fluctuaciones del cambio climático caracterizadas por períodos prolongados de heladas, sequías y bajas temperaturas. Estos sistemas enfrentan problemas estructurales como la fragilidad de los recursos naturales, sistemas comunales de tenencia de tierra, reducido tamaño de la unidad de producción; y problemas tecnológicos que resultan en bajos índices productivos (natalidades menores de 50 a 60% y mortalidades menores de 19% a 35%) como consecuencia de restricciones alimentarías, reproductivas, sanitarias, transferencia de tecnologías y asistencia técnica, entre otros. Los bajos índices productivas impiden el crecimiento de la unidad productiva y limitan la selección de los reproductores superiores para la reposición. 

 

3-A quién está dirigido: 

Este curso está dirigido a los productores de camélidos sudamericanos , estudiantes , egresado ,profesionales , técnicos  y público en general , son temas de interés en la producción animal , agropecuario , zootecnia , agrónoma , ambientales y entre otros ramas  interesados ; además el curso dará el beneficio de la duda  a los partes interesadas en producción de camélidos sudamericanos, como también está dirigido a los proveedores de cadena productiva de producción de fibra de alpacas y su importancia en valor nutritivo  proteico en las zonas altoandinas de Sudamérica así como Perú , Bolivia , Ecuador , Argentina , Chile ,entre otros . 

 

Información adicional
Profesor

Yonatan Huanaco

Videos presentación

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Temario

Temario

I MÓDULO:  CARACTERÍSTICAS GENERALES DE LOS CAMÉLIDOS SUDAMERICANOS.

  • Características anatómicas 
  • Características fisiológicas 
  • Especies 
  • Razas


II MÓDULO:  SANIDAD ANIMAL DE LOS ALPACAS Y LLAMAS.

  • Enfermedades parasitarias 

  • Enfermedades infecciosas

  • enfermedades por cambio climático 

III MÓDULO:  NUTRICIÓN Y ALIMENTACIÓN DE LOS CAMÉLIDOS SUDAMERICANOS DOMESTICABLES.

  • Composición de alimentos
  • Destino de los alimentos en el organismo
  • Carga genética y medio ambiente
  • Anatomía y fisiología de la alpaca
  • Digestión, selección, consumo y eficiencia alimenticia
  • Alimentación de los camélidos sudamericanos
  • Requerimientos nutricionales de los camélidos sudamericanos
  • Características generales de la fuente alimenticia de los camélidos domésticos
  • Periodos nutricionales críticos en la crianza

IV MÓDULO:  SISTEMA DE PRODUCCIÓN Y MEJORAMIENTO GENÉTICO DE LOS CAMÉLIDOS

  • La selección 

  • Características indeseables de los machos 

  • Características indeseables de las hembras 

  • Sistemas de empadre 

  • Cruzamiento 

  • Registros 

  • Biotecnología reproductiva 

3-Etiquetas: País, tipo de producción (ej  Soja), temática (ej. Plagas, Malezas), etc.

País 

  • Perú 
  • Bolivia 
  • Argentina 
  • Chile 
  • Ecuador 

Tipo de producción 

  • Agropecuaria 
  • Fibra de alpaca
  • Camélidos sudamericanos
  • Alpaca fiesta
  • Alpacas y llamas

Tema 

  • Producción animal 
  • Crianza tecnificada de camélidos sudamericanos 
  • Producción de fibra de alpacas
  • Cuidado y preservación de especies 
Ficha Técnica

Ficha Técnica

Bajar ficha técnica: PRODUCCIÓN SOSTENIBLE DE CAMÉLIDOS AMERICANOS – YH

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